夏天总是头晕没精神,碰见此物别手软,买回家这样做,

发布日期:2020-08-04 04:35   来源:未知   阅读:

夏天总是头晕没精神,碰见此物别手软,买回家这样做,香酥吃不够

主料:

猪肝250g、面粉50g、鸡蛋2个、

辅料:

油适量、盐适量、花椒粉4g、料酒10ml、糖1g、

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肝洗净切片,再加入盐,花椒粉,糖,料酒腌拌片刻。

3.面粉加入鸡蛋,盐,花椒粉,鸡精。

4.搅拌均匀后,在加入适量的清水。

5.继续搅打均匀成为面糊备用。

6.把猪肝放入面湖中裹满面糊。

7.锅中油烧热,放入裹面的猪肝炸制。

8.炸制微黄捞出沥油。

9.然后再次复炸一遍。

10.直到金黄捞出沥油即好。

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